Putri saya mengadakan pesta ulang tahun ke -7 di Pompa It Up, gudang berwarna -warni yang dilengkapi dengan banyak hal gelisah tiup. Operasi ini adalah mesin pesta ulang tahun. Orang tua tidak perlu mengangkat jari selama pesta; Sepatu anak -anak dan dompet orang tua bahkan diangkut di rak dengan roda saat pesta bergerak melalui fasilitas.
Sementara setiap orang tua waras hanya akan mencentang kotak di sebelah “Ice Cream Cake” ketika mendaftar untuk pesta, saya memiliki tradisi membuat suguhan ulang tahun anak -anak saya, meskipun saya mulai mempertanyakan mengapa. Saya tidak memiliki bakat khusus untuk itu. Saya selalu berpikir itu tidak sulit. Saya membuat kue mangkuk dari sebuah kotak dan menggunakan frosting yang dibeli di toko, dan semua orang senang dan semuanya harganya sekitar $ 10.
Berikut adalah kue ulang tahun Julian dari setahun yang lalu.
(Temukan mata permen googly yang menawan di Amazon.)
Scarlett dan saya melihat campuran kue tie-dye ini di rak di toko dan mendapatkannya.
Setelah menyesuaikan harapan Scarlett bahwa kue kami tidak akan menyerupai gambar pada kotak karena a) Saya tidak mendapatkan tiga paket campuran untuk membuat tiga kue lingkaran yang perlu dibekukan bersama dan b) Saya tidak melakukan frosting dan kemudian fondant dan kemudian Mewarnai fondant dan kemudian memotong fondant menjadi lingkaran dan kemudian menyodok mataku dengan pisau beku. Saya hanya tidak melakukan itu.
Saya pikir akan menyenangkan untuk memasaknya dalam wajan kue bundt dan kemudian membekukannya dengan putih dan kemudian setiap irisan akan menjadi pelangi kecil yang luar biasa.
Kami membuat campuran, dan mengikuti instruksi untuk memisahkan adonan menjadi enam mangkuk, satu untuk setiap warna primer dan satu untuk setiap warna sekunder. Paket ini memandu kami untuk menggunakan pewarna makanan tertutup untuk mengubah setiap segmen adonan ke warna yang ditugaskan pada spektrum tie-dye. Untuk kesenangan kami, pencampuran warna pergi tanpa hambatan dan kami benar -benar membuat ungu dari merah dan biru. Atau cukup dekat.
Selanjutnya kami menuangkan adonan, satu warna pada satu waktu ke dalam wajan bundt yang tidak bertekanan.
Hmm. Itu hanya mengisi sebagian kecil dari wajan. Saya berharap itu akan naik atau saya hanya punya cukup kue untuk memberi makan sekitar enam anak. Kami mengharapkan 15, ditambah saudara kandung yang sering muncul tepat waktu untuk kue.
Setelah sesi memanggang yang ditentukan, saya membiarkan kue itu dingin, tapi mungkin tidak cukup. Ketika saya mencoba membalik kue, itu benar -benar hancur. Setengah kue terpaku di bagian atas wajan. Oh. Kotoran.
Saya telah memulai proyek ini sehari sebelum pesta karena alasan yang baru saja dikeluarkan, dan sekarang saya harus mempertimbangkan rencana saya BS.
Lakukan proyek yang sama ini lagi dan berharap untuk hasil yang lebih baik. Saya menyadari bahwa itu adalah definisi kegilaan, tetapi saya curiga lebih banyak memasak dan lebih banyak pendinginan mungkin menghasilkan kue yang jauh lebih kuat.
Kembali ke penawaran cupcake normal saya, mengambil kenyamanan dalam keandalannya.
Gali otak kreatif saya dan siklus kue pelangi yang hancur ini.
Salah satu manfaat penting dari cupcake yang enak adalah Anda tidak perlu memotong dan piring kue di depan kerumunan anak -anak. Tidak ada yang menyukai pekerjaan orang tua-orang itu, bukan? Setelah beberapa tangan meremas dan bersumpah dan memberi diri saya ceramah di dapur, saya datang dengan rencana baru. Saya mengirim suami saya ke toko untuk mencambuk krim dan gelas plastik bening dan saya mematikan Operation Rainbow Cake untuk hari itu.
Di pagi hari, dengan beberapa jam sebelum pesta, saya membuat krim kocok dan memasukkannya ke dalam tupperware di lemari es sehingga kami dapat mengangkutnya ke pesta. Saya mengambil satu porsi potongan kue tye-die dan remah-remah ke dalam setiap cangkir plastik. Kami mengemasnya di dalam mobil dan pergi ke pesta. Beberapa saat sebelum pizza disajikan, saya atas setiap cangkir dengan krim kocok segar. Tanpa diduga dapur saya gagal adalah hidangan penutup yang layak di Pinterest.
Tunggu, saya bilang Pinterest layak, kan? Ini dia.
Bonus: Saya mencapai status pencuci mulut yang mudah dihasilkan yang saya takuti yang saya lewatkan. Tidak ada pemotongan kue publik untuk pesta ini. Setiap anak mendapatkan cangkir yang diserahkan kepadanya.
Lain kali, saya akan merencanakan cangkir kue (seperti cupcakes tapi tidak disengaja?) Dari awal jadi saya tidak membuang waktu menangis karena remah yang tumpah.